Aşure Nasıl Yapılır?

Rivayete göre, Nuh Peygamber tarafından yaptırılan gemi, tufandan kurtulduktan sonra, gemide kalan son malzemelerle pişirilen çorbaya "aşure çorbası" denilmiştir. Hud Sûresi'nde, Nuh Peygamber'in gemisinin Muharrem ayının onuncu günü karaya oturduğu belirtilmektedir. O gün bu gündür Muharrem ayının 10 .günü Aşure günü olarak kutlanır ve aşure yapılıp dağıtılır ve kurban kesenlerin aşure yapması gerektiği söylenir.
Aşure yapımı
* 3 su bardağı aşûrelik buğday (dövme)
*16 su bardağı su
*½ su bardağı nohut (haşlanmış)
*½ su bardağı fasulye (haşlanmış)
*½ su bardağı sarı üzüm (ıslatılmış)
*4 su bardağı şeker (arzuya göre daha az veya çok)
*1 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı gül suyu (istenirse)
Üzerine: 2 su bardağı ceviz veya fındık içi
Nar taneleri, kuş üzümü, badem, fıstık (arzu edilirse)
Yapılışı: Buğdayı ayıklayın, yıkayın. Akşam 16 bardak su ile bir taşım kaynatın, sabaha kadar suyunda bekletin. Sabah buğdayı kendi suyuyla, suyunu çekmişse su ilave ederek ateşe koyun Buğday yumuşayınca pirinci, üzümü, ilave edin. Bir taşım kaynayınca , nohut, fasulyeyi ilave edin. Şekerini birer bardak (sertleştirmemesi için), kaynayınca tekrar birer bardak olarak dört defada koyun. Karıştıra karıştıra (şekeri konunca karıştırılmazsa dibini tutar) pişir. Koyulaşınca, sütü ve gül suyunu ilave edin, ateşten alın, kâselere doldurun. Üzerini ceviz veya fındıkla süsleyin ve sıcak sıcak dağıtın.

Şems Aslan ''Cilt Lekeleri için Kabak Şurubu''

Kanal 7 ekranlarında' Serdem Coşkun'un' programına konuk olan güzellik uzmanı ''Şems Aslan'' Karacigerden kaynaklanan ciltteki lekeler ve çiller için verdiği şurup tarifinin karacigeri temizlediğini ve zamanla çillerin ve lekelerin yok olacağını açıkladı...
Hazırlanışı:1 adet bal kabağını karbonatlı su ile silin. Bal kabağının üst kısmını kapak gibi kesip içindeki çekirdekleri temizleyin. içine dolacak kadar bal ilave edin kestiğiniz kabağın başını kapatıp un ve suyla hazırlayacagın bir hamur elde edin ve hava almayacak şekilde ağzını iyice kapatın.9 gün bekletin. Elde ettiğiniz sıvıyı cam bir kaba koyup sabah, öğlen akşam 1 yemek kaşığı aç karnına tüketin.

Çabuk Yağlanan Saçlara için Öneriler

Saçları çok çabuk yağlananlar için bazı pratik bilgiler
Öncelikle Her sorunun bir nedeni olduğu gibi saçlarda yağlanmanın da nedenleri vardır. Saçlarınızı çok fazla yıkamak ya da gereğinden az yıkamak hem saçlarda dökülmeye hem de saçlarda yağlanmaya neden olur. Saçlarınızı yıkarken çok fazla çekiştirmeden, ovalayarak yıkamak gerekir.
Saçları iyice durulamak ve saçlarınızı doğal şekilde kurutmak gerekir. Ayrıca saçlar için bakım maskeleri yapmakta da fayda vardır. Vücutta oluşan çoğu sorun beslenmeyle ilgilidir. Bu durumda çabuk yağlanan saçlar da beslenmeye bağlıdır. Aşırı yağlı yiyecekler saçlarda yağlanmaya neden olur.
Yağlı saçlar için bitkisel çözümler
Yağlı saçlara bitkisel çözüm : elma sirkesi, 1 kahve fincanı elma sirkesi, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik suyu ve 1 bardak suyu karıştırın. Ardından karışımı saç diplerine masaj yapın. Nemli ve sıcak bir havluyu saçlarınıza sararak 2 saat bekletin.
Yağlı saçlar için maske: 1 kahve fincanı elma sirkesi, 1 kahve fincanı üzüm sirkesi, 1 çorba kaşığı defne tohum yağı, 1 çorba kaşığı adaçayı yağı ve 1 tatlı kaşığı lavanta yağı karıştırılarak saçlara uygulanır. Bir süre beklendikten sonra durulanır.
Saçlarınız çabuk yağlanıyorsa biberiye bitkisi ve 1 tatlı kaşığı kekikği bir buçuk su bardağı kaynar suda demleyin. Karışım bir süre bekletin ve ardından saç diplerine iyice yedirin

**Bir litre suya iki tutam sarı kantaron yaprak ve ezilmiş kökü, iki tutam ısırgan otu yaprağı karıştırılarak saçlara uygulanır.
**4 tane yumurta çırpılarak saçlara hafif masaj yapılır. Bu şekilde 15 dakika bekletilir. Sonra iyice durulanır. İsteğe göre bir bardak konyak ile bir bardak gül suyu karıştırılarak durulanır.
**Elma sirkesi saçlara çok iyi gelir durulama suyuna elma suyu ekleyin.

Saç sorunlarına en iyi çözüm elma sirkesidir. Saçlardaki yağlanmayı gidermek için; saçlarınızı yıkadıktan sonra son durulama suyuna bir çay bardağı elma sirkesi katarak durulayın.
**İki tutam öküzgözü yaprak ve çiçeği bir litre su ile karıştırılır. Ardından saç diplerine masaj yaparak uygulanır.
**İki tutam biberiye yaprak ve çiçeği bir litre su ile karıştırılarak saçlara uygulanır.

Elmira İnal ''Cilt lekeleri için bitkisel öneriler''

Kanal7 ekranlarında Serdem Coşkun'un programına konuk olan Alternatij tıp uzmanı Elmira inal ciltte oluşan lekelerini nasıl geçireceğimiz konusunda pratik bilgilerini bizlerle paylaştı
Cilt lekeleri için:Öncelikle salatalık,elma sirkesi,ve limon suyu her evde bulundurulmalı elma sirkesi cildi temizlemek için çok etkilidir ,limon suyu ise cildin c vitamini eksikliğinin giderilmesinde ve cildi yumuşatmada çok etkilidir.Salatalık ise ciltteki lekelerin azalımına yardımcı olacaktır dilim dilim kesilen salatalıkları lekeli bölgelere bartırarak ovun bu işlemi hergün düzenli bir şekilde tekrarlayın .Birde günde 2 litre su içmeyi ihmal etmeyin.

Leke Önleyici maske

Show tv ekranlarında her gün yayınlanan Derya Baykalın sunduğu Deryalı günler programına konuk olan Güzellik ve masaj uzmanı inci soydan leke giderici maske tarifi verdi
Leke Önleyici ve giderici maske
-1dilim ekmek içi
-1yumurta akı
-1yemek kaşığı fındık yağı
-1yemek kaşığı bıttım yağı
-1kahve fincanı süt
Hazırlanışı:1dilim ekmeğin içini sütü yağları koyup blendırdan geçirilerek macun kıvamına gelene kadar karıştırılır,ve bütün vucuda sürülür 15-20 dakika bekletildikten sonra yıkanır.
deryalı gunler

Hüseyın Ermiş''Kabızlığı Giderici Macun''

Serdem Coşkun'un sunduğu Serdemin mutfağı adlı programa 19 hazıran 2010 günü konuk olan Hüseyin Ermiş birçok kişinin sorunu olan kabızlık için bir macun tarifi verdi...
Kabızlığı giderici macun
*15gr mestaki sakızı(damla sakızı)
*60 gr sinameke
*30gr kimyon
*yarım çaybardağı zeytin yağı
*400 gr bal
Hazırlanışı:Sinamake mestaki sakızını un kıvamına getirin,diğer malzemeleride katıp tahta bir kaşıkla karıştırın macun haline getirin ,Hazırladığınız kürü oda sıcaklığında muhafaza edip günde 2 defa 1 çay kaşığı aç karnına tüketin çocuklara yarım çay kaşığı verin.

Şeker hastalığına iyi gelen karışım

Serdem Coşkunun sunduğu Serdemin mutfağına konuk olan Fitotrepist eczacı Mustafa Hoca şeker hastaları için iyi gelen karışımın tarifini verdi...
Şeker hastalığına iyi gelen karışım
*Sedere(yabanı sumak)
*kişniş
*alıç
*kurt pencesi
*mumarek diken,
*söğüt kabuğu
*ışkın
*mersin yaprağı
*dağ kekiği
Hazırlanışı:2çay bardağı Serdere (yabani sumak)diğer malzemelerden 1çay bardağı hepsini öğütüp toz haline getirin,hazırladığınız karışımdan 1tatlı kaşığı alıp 2 yemek kaşığı yoğurt'a ekleyip 10 dakika bekletin,Sabah akşam aç karnına tüketin .Şekeriniz düzelene kadar kürü uygulayın...
kanal7