DİLARA KOÇAK 1GÜNLÜK DETOKS

19 Kasım 2008 Çarşamba

Uzun süreli diyetler insanların zorlanmalarına sıkıntıya girmelerine sebeb olur .Diyetisyen Dilara Koçak uzun süreli diyetlerden hoşlanmayanlar için 1 günlük detos kürü önermektedir
DİLARA KOÇAKTAN 1GÜNLÜK DETOKS KÜRÜ
Sabah uyanınca
1 bardak ılık su (yarım limon suyu katılarak yavaş yavaş içilecek)
Kahvaltıda
2dilim ince kepekli ekmek, yağsız tuzsuz beyaz peynir, 1 salatalık,domates, maydanoz
yada 3 porsiyon meyve, 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal
Kuşluk
3 kuru kayısı, bitki çayı
Öğlen
Bir büyük tabak yeşil salata, 1 yemek kaşığı kepek ilavesiyle, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 ince dilim kepekli ekmek
Ara öğün
1 porsiyon meyve (3 taze kayısı veya 1 armut veya 2 kivi)
İkindi
1 porsiyon meyve (üzüm veya kavun)
Akşam
8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 tatlı kaşığı keten tohumu ilave edilmiş bol salata, 1dilim ince ekmek, 4 yemek kaşığı sarımsaklı cacık
21.00 bitki çayı
23.00 1 bardak su
1 porsiyon meyve (4 adet taze kayısı 1 yeşil elma)
Yatmadan önce
2 bardak su
NOT: Gün içinde her saat başı bir bardak su, gün boyu toplam 8 bardak bitki çayı içilmelidir. Ayrıca toksik etkilerinden dolayı detoks boyunca çay, kahve ve sigara kesinlikle içilmemelidir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak

Devamını oku »

ENDER SARAÇ DETOKS KÜRÜ

6 Ekim 2008 Pazartesi

Ender Saraç’ın detoks kürü ile vücudunuzu toksinlerden arındırarak zayıflayın ;
Malzemeler:
- 2,5 Lt su
- 2–3 adet orta boy kabak,
- 1 demet semizotu,
- 6–7 adet orta boy saplı maydanoz,
- 3 adet taze soğan (yeşil kısımları ile birlikte)
- 2 adet acı yeşilbiber ( metabolizma hızlandırır, fakat mide sorunu olanlar acı biber koymayabilirler)
- 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal,
- 1 tatlı kaşığı kimyon
Hazırlanışı : Zerdeçal ve kimyon haricindeki tüm malzemeleri, suyun içinde haşlayın ve blendırdan geçirdikten sonra içerisine zerdeçalı , kimyonu da ilave edip, karıştırın. Başka bir şey yemeden, gün boyu bu sebze çorbasını için.
kaynak:endersarac

Devamını oku »

DETOKSLA KENDİNİZİ YENİLEYİN

1 Mart 2008 Cumartesi

DETOKS GÜNÜNDE NE YAPILACAK

-Kendinize uygun bir gün seçin.Detoks günü olarak, pazartesiyi seçebilirsiniz. Pazar akşamı alkol ve sigarayı bırakın. Kafein ve kafeinli içeceklerden uzaklaşın. Pazartesi sabahı güne yürüyüşle başlayın. Yürüyüşleri, gün içinde iki-üç kez ortalama 30 dakikanızı ayıracak şekilde planlayın. Özellikle parklar, bahçeler, ormanlık alanlar gibi oksijenin bol olduğu yerleri ve mümkünse orman veya kırları tercih edin. Rahat kıyafetler giyin ve terledikçe, temiz hava soludukça tüm bedeninizin toksinlerden arındığını hissedin.

-Detoks günü süresince bol bol, tercihen temiz su ve soda-meyve suyu karışımları içmeyi unutmayın.

-Detoks günü süresince tüketeceğiniz besinleri daha önceden bir alışveriş listesi oluşturup almalısınız. Özellikle toksinlerden arındırıcı etki gösteren detoks sebze ve meyvelerini tercih edin: Havuç, kereviz, lahana, kara lahana, ıspanak, kabak, brüksel lahanası, brokoli gibi sebzeler; elma, portakal, kivi, şeftali, kayısı ve greyfurt gibi meyveler yanında yararlı etkileri olan nane, kekik, maydanoz, dereotu gibi bitkileri de detoks gününüz boyunca kullanabilirsiniz. Gün boyunca yiyeceğiniz besinleri ve miktarlarını doğru planlayın. Öğünlerinizi asla atlamayın.

-Güne müzikle başlayarak önce ruhunuzu detokslayın. Gün boyu fırsat buldukça müzik dinleyin.

-Sabah kahvaltısı öncesinde bir, iki bardak ılık su içerek güne başlayın.

-Takiben sizi rahatlatacak egzersizler yapın. Esneme hareketleri, eğer eğitimli iseniz yoga, yarım saat kadar süren hafif bir yürüyüş veya nefes egzersizleri yapabilirsiniz.

- Öğle yemeğini unutmayın! Hafif ve uzun süreli bir öğle yemeği size hem enerji verecek, hem de dinlendirecektir. Yemekten yarım saat sonra yapacağınız 20-30 dakikalık hafif bir yürüyüş besinleri daha kolay sindirmenizi sağlayacaktır.

-Akşam yemeklerinizi en geç 19.00'da tamamlamaya çalışın. Tercihen hafif pişmiş mevsim sebzeleri, limon suyu, sirke ya da çok az miktar zeytinyağı ilave edilmiş salatalar sizin için ideal bir akşam yemeğidir. Akşam yemeğinizi renklendirmeniz için salatanıza yağ kullanmadan değişik bitkisel soslar ekleyebilirsiniz. Yemekten sonra yapılacak hafif akşam yürüyüşleri ise toksinleri vücudunuzdan daha kolay uzaklaştırmanıza yardım edecektir.

- Kuşluk ve ikindi ara öğünlerinde meyveler, çiğ sebzeler, meyve ya da sebze sularını tercih etmelisiniz. Hatta değişik sebze suyu kokteylleri de hazırlayabilirsiniz. Günü müzikle bitirin.

-Yatmadan önce dinlendirici bir müzik ve hafif bir duş sizi rahatlatacaktır.

- Duş esnasında ölü derilerden arındırmak ve gözeneklerinizi açmak için, cildinizi fırçalayabilir, ovabilir ya da duş ardından hafif bir nemlendirici kremle vücudunuza masaj yapabilirsiniz.

-Akşamları bitki çaylarından da yararlanabilirsiniz. Papatya, kuşburnu ve adaçayı bizim favorilerimizdir.

-Yatmadan önce kitap okuyabilirsiniz.Günün sonunda tüm kaslarınız artık yeterince gevşer.

-Kendinizi daha huzurlu ve bedeninizi daha hafif hissetmeye başladınız bile...

-Televizyonsuz, radyosuz, elektromanyetik kirlenmenin olmadığı, iyi havalandırılmış uygun ısıda bir yatak odası sizi, rahat bir uyku için beklemektedir.

- Cep telefonunuzu kapatmayı unutmayın.

kaynak.netten alıntıdır

Devamını oku »

ENDER SARAÇTAN DETOKS DİYETİ

11 Aralık 2007 Salı

1. Gün Kahvaltı: 1 elma
Ara öğün: Böğürtlen -Muz - Süt100 gr böğürtlen ve 100 gr muzu mutfak robotuna koyun. 150 gr sütü meyvelerin üzerine ilave ettikten sonra tüm malzemeleri robottan geçirerek püre haline getirin. Meyve suyunu bir bardağa boşaltıp servis yapın.
Öğle yemeği: Somon balıklı salata kasesi 100 gr karışık salatayı (örneğin roka, kırmızı lahana vs.) yıkayıp süzdükten sonra derin bir kaba yerleştirin. Diğer tarafta 80 gr rezeneyi ve 25 gr tütsülenmiş somon balığını salatanın üzerine paylaştırın. 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı sebze suyu, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı hardal, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın. Hazırlamış olduğunuz sosu salatanın ve somon balığının üzerine serpiştirin. Öte yanda, 2 yemek kaşığı yağsız yoğurdu 1 yemek kaşığı limon suyu ve tuzla karıştırdıktan sonra salataya ilave edin. 2 yemek kaşığı taze soğanla servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Biber ve sığır filetolu pilav1 tatlı kaşığı zeytinyağını teflon tavada kızdırın. Halka halka doğradığınız 4 yemek kaşığı taze soğanı, havanda dövdüğünüz 1 diş sarımsağı ve ince ince dilimlediğiniz 80 gr sığır filetosunu tavada sote edin. 50 gr pirinci ve küçük dilimlediğiniz 80 gr kırmızı biberi malzemelerin üzerine ekleyin. 200 gr sebze suyunu malzemelerin üzerine döktükten sonra üzerine tuz ve sumak serpiştirin. Tüm malzemeleri 8 -10 dakika pişirin. Ardından besinlerin üzerine 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi ve limon suyu dökün. Yemeği, halka halka doğradığınız 2 yemek kaşığı taze soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı yoğurt100 gr yağsız yoğurdu 1 tatlı kaşığı balla karıştırın. Yoğurdun üzerine 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 100 gr iri rendelenmiş elma ilave edin. Dilimlediğiniz elmayla servis yapın.
Günlük besin değeri: 1075 kalori, 21 gr yağ
2. Gün Kahvaltı: Elmalı ve böğürtlenli müsli30 gr müsliyi, 100 gr böğürtlen ve iri rendelenmiş 100 gr elmayla derin bir kabın içine koyun. Malzemelerin üzerine 60 gr yağsız süt ilave ettikten sonra servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Brokolili salata 100 gr karışık salatayı (roka, kırmızı lahana, marul vs..) derin bir kaba yerleştirin. Diğer tarafta 150 gr brokoliyi tuzlu suda haşladıktan sonra süzgeçten geçirin. 150 gr kırmızı biberi 2 santim uzunluğunda kesin. Biberi ve brokoliyi salatanın üzerine ilave edin. Salatanın üzerine 1. Gün hazırlamış olduğunuz sostan serpiştirin. Yoğurt ve 2 yemek kaşığı taze soğanlı servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Fransız usulü mercimek yemeği1 adet soğanı inci ince dilimleyip, 50 gr taze soğanı da halka halka doğrayın. Malzemeleri tavada kızdırmış olduğunuz 1 tatlı kaşığı yağda sote edin. Üzerine 40 gr mercimek ve 300 ml sebze suyu ilave edin. Malzemenin üzerine tuz ve karabiber serpiştirin. Ardından orta ısıda 15 dakika pişirin. Yemeği ocaktan aldıktan sonra 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı yoğurtla karıştırın. 25 gr füme somon balığı ve 2 yemek kaşığı halka halka doğranmış taze soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı yoğurt yiyin.
Günlük besin değeri: 1085 gr kalori, 26 gr yağ
3.GÜN Kahvaltı: Elmalı ve portakallı müsliDerin bir kabın içinde; 30 gr müsliyi (fındıklı), ince ince dilimlenmiş 150 gr portakal dilimleri, rendelenmiş 100 gr elma ve 60 ml yağsız süt ile karıştırın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Papaya salatası100 gr karışık salatayı (marul, kırmızı lahana, roka vs ) derin bir kaseye yerleştirin. 150 gr papaya ve 3 dilim ( 30 gr) tavuk göğsünü salatanın üzerine ilave edin. 1. Gün hazırlamış olduğunuz sosu malzemelerin üzerine serpiştirin. Yoğurtla servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Brokolili makarna60 gr makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzgeçten geçirin. 100 gr brokoliyi de aşnı şekilde tuzlu suda 3 -4 dakika haşladıktan sonra sularını süzün. Brokoliyi, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 2 yemek kaşığı fesleğen yaprakları, 1 diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı yoğurtla, püre haline gelinceye dek mikserde karıştırın. Püreyi tuz ve sumakla tatlandırın. Makarnayı brokoli püresi ve 1 avuç dolusu fesleğenle servis yapın.
Yatmadan önce: Elmalı ve yulaf ezmeli yoğurt yiyin.
Günlük besin değeri: 1025 kalori, 15 gr yağ
kaynak:ender saraç.com

Devamını oku »